主食材:萝卜干150克。
配料:盐1克,生抽10毫升,葱1棵,蒜3粒,姜3克,干辣椒3个。
萝卜干用清水浸泡3个小时以上。
泡软的萝卜干,多清洗几遍洗净灰尘泥沙。
调味香料都处理好,全部切丝。
炒锅放油,放入葱丝姜丝蒜丝和辣椒丝炒香。
加入洗净的萝卜干。
翻炒,加入盐,五香粉,老抽。
继续炒匀就可以了。
超级好吃。